Laita muovipussiin valmiiksi 100g durum tai muita jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, ja suolaa. Voit halutessasi myös maustaa curryllä tai muilla mausteilla.
Ainekset
- Leivinpaperia
- Folio
- 10ml ruisku
- Läpinäkyvä muovipussi
- 100g durumjauhoja
- 100g kanaa,kalaa,lihaa
- suolaa,mausteita,leivinjauhetta.
Ohje
- Lisää reissussa sekaan 50 ml vettä
- Vaivaa taikinaa pussissa kunnes kiinteää, voit tässä vaiheessa jo taputella littanaksi
- Ota taikina leivinpaperin päälle ja kaada pussiin jääneet mahdolliset jauhot myös
- Taputtele edelleen paperin avulla ohuemmaksi
- Aseta haluamasi kuivattu tai tuore täyte keskelle lättyä ja käännä taikinasta toinen puoli toisen päälle
- Puristele reunat huolellisesti kiinni ja kääri käyttämääsi leivinpaperiin ja sen jälkeen folioon
- Puristele folio nyytiksi ja sulje huolella
- Valmista joko hiilloksella tai nuotion päällä ritilällä
- Kääntele!
- Nyytti on lämmönlähteen tehosta riippuen valmis noin puolen tunnin kuluttua
- Lopuksi voit halutessasi lisätä nyyttiin väriä poistamalla folion ja leivinpaperin
- Nauti!